Краткая энциклопедия домашнего хозяйства


КЕРОГАЗ — бытовой нагревательный прибор, работающий на керосине; предназначен для приготовления пищи и других хозяйственных нужд. Выпускаются керогазы с асбестовым и хлопчатобумажным фитилём — одно-, двух-, трёх- и четырёхконфорочные, настольные и напольные. Наибольшее распространение получили одноконфорочные керогазы.

Керогаз с асбестовым фитилём состоит из баллона с поддоном, питательной трубки с горелкой и газосмесителя. Расход керосина 180 — 190 г в час. Время, необходимое для кипячения 4 л воды, 30 — 35 минут. Ёмкость баллона 750 г.
Разжигание керогаза. Наполнить баллон керосином и установить регулятор по стрелке «больше» до отказа. Как только фитиль пропитается керосином, приподнять газосмеситель за рукоятку и поджечь фитиль в нескольких местах, затем опустить газосмеситель на место и дать керогазу разгореться в течение 5 — 7 минут. Когда пламя выйдет из газосмесителя, вращением регулятора по стрелке «меньше» установить нужную величину пламени. Не рекомендуется быстрый переход от небольшого пламени к большому. Чтобы загасить керогаз, нужно повернуть регулятор по стрелке «меньше» до отказа, пламя начнет спадать, и в течение 5 — 6 минут керогаз загаснет.
Если керосин не поступает в горелку при регуляторе, завёрнутом по стрелке «больше» до отказа, надо прочистить отверстие в горелке (стальной проволокой диаметром 1 — 1,5 мм) и проверить, ровно ли стоит керогаз. В том случае, если керогаз коптит и пламя при вращении регулятора не спадает, надо установить керогаз в горизонтальное положение. Если пламя имеет жёлтые коптящие языки, надо повернуть газосмеситель вправо и влево, пока он не сядет в своё гнездо; если этого будет недостаточно, погасить керогаз и прочистить горелку.
Керогаз с хлопчатобумажным фитилём. Мощность его почти вдвое меньше, чем у керогаза с асбестовым фитилём. Расход керосина 80 г в час, время, необходимое для кипячения 4 л воды, 55 минут. Ёмкость резервуара 1 л.
Для разжигания керогаза нужно снять конфорку и газосмеситель. Вращением маховичка (7) поднять фитиль так, чтобы он немного выступал через отверстия подставки горелки. Зажечь фитиль по всей окружности. Поставить газосмеситель и конфорку на место. Через 4 — 5 минут, когда газосмеситель разогреется, отрегулировать пламя.
Для тушения керогаза - достаточно спустить фитиль почти до отказа, через 3 — 4 минуты пламя само погаснет.
После прекращения горения керосин в незначительном количестве продолжает испаряться через фитиль. Осаждаясь на конусах газосмесителя, пары керосина вызывают копоть при розжиге керогаза. Поэтому после тушения керогаза следует снять газосмеситель (с помощью съёмника) и установить его на каркас.
Когда фитиль обгорит, подача керосина прекращается; в этом случае необходимо разобрать керогаз и выдвинуть фитиль или заменить его, если он полностью сгорел (см. рис.).
Если во время горения керогаза появляется жёлтое коптящее пламя, нужно медленным вращением маховичка опустить фитиль, чтобы пламя приобрело голубоватый цвет; очистить фитиль, не подрезая его; установить газосмеситель так, чтобы его конусы входили в круговые канавки горелки.
При длительном горении резервуар керогаза нагревается до температуры 70° — 75°. Такой нагрев безопасен и не влияет на работу керогаза. При пользовании керогазом нужно следить, чтобы приготовляемая пища не переливалась через край посуды. Жидкость, попавшая на раскалённый газосмеситель, вызывает выброс пламени, копоть и засорение сеток.
Не следует применять вместо керосина бензин или другое горючее; производить доливку керосина во время работы керогаза; гасить пламя задуванием; развешивать над керогазом бельё для просушки и оставлять его без присмотра; переносить горящий керогаз с одного места на другое.


в начало энциклопедиина главную